น้ำมันมะพร้าวช่วย ลดความอ้วน ได้อย่างไร

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เป็นทางเลือกในการช่วยลดความอ้วนได้ หลายๆคนอาจทราบมาแล้วเบื้องต้น แล้วทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นลดความอ้วนได้ผลดีเป็นเพราะอะไรหล่ะ บทความนี้มีคำตอบสำหรับหลายๆคนที่อยากใช้น้ำมันมะพร้าวโคโคเน่ในการลดน้ำหนักแบบถูกวิธี น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโคโคเน่ช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้อย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยลดความอ้วนได้โดยวิธีดังต่อไปนี้ (Fife 2005a)

1)ให้พลังงานน้อย และเปลี่ยนเป็นพลังงานทันที

เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นไขมันขนาดกลาง น้ำมันมะพร้าวจึงเป็นไขมันที่มีพลังงานน้อยที่สุด เพียง 6.8 แคลอรี่ต่อกรัม เมื่อเปรียบเทียบกับไขมันชนิดอื่นๆ ซึ่งให้พลังงานถึง 9 แคลอรี่ต่อกรัม นอกจากนั้นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นยังย่อยได้ง่าย และเคลื่อนที่ได้อย่างรวดเร็ว เมื่อทานเข้าไปน้ำมันมะพร้าวจะผ่านลำคอไปยังกระเพาะ ต่อไปยังลำไส้ แล้วไปเปลี่ยนเป็นพลังงานในตับ ภายในเวลา 24 ชั่วโมง โดยไม่เปลี่ยนเป็นไขมันที่ไปสะสมในร่างกาย เป็นไขมันส่วนเกินหรือไขมันในช่องท้่องเหมือนกับไขมันจากน้ำมันชนิดอื่นๆ จากการศึกษาเปรียบเทียบการบริโภคน้ำมันชนิดต่างๆ พบว่ากรดไขมันอิ่มตัวที่มีสูตรโครงสร้างปานกลาง ลดการสังเคราะห์และการสะสมไขมัน ดังนั้นการบริโภคน้ำมันมะพร้าว ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวที่มีสูตรโครงสร้างปานกลาง จึงมีประโยชน์กับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการลดความอ้วนโดยการบริโภคอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่เป็นไขมันไม่อิ่มตัว ที่มีโมเลกุลความยาวที่มาก กลับอ้วนกว่าเดิม

2)น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น กระตุ้นให้ต่อมไทรอยด์ ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ช่วยให้กระบวนการการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน หรือมีเมตาบอลิสซึมที่ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ทำงานรวดเร็วยิ่งขึ้น จึงช่วยทำให้อาหารอื่นที่รับประทานเข้าไปพร้อมกับน้ำมันมะพร้าวเปลี่ยนไปเป็นพลังงาน จึงไม่สะสมเป็นไขมันในร่างกาย

3)ช่วยนำไขมันที่สะสมไว้มาใช้เป็นพลังงาน

นอกจากการที่เราทานน้ำมันมะพร้าว และทานอาหารในชีวิตประจำวันเข้าไปพร้อมกันจะทำให้ อาหารเหล่านั้นเปลี่ยนเป็นพลังงานได้รวดเร็วขึ้นและไม่สะสมเป็นไขมันในร่างกายนั้น น้ำมันมะพร้าวซึ่งไปเร่งการเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงานในอัตราที่สูงขึ้น ทำให้เกิดความร้อนสูง (thermogenesis) คล้ายกับบุคคลประเภท hyperthyroid ที่ต่อมไทรอยด์ทำงานในอัตราที่สูงกว่าคนธรรมดา บุคคลเหล่านี้จึงใช้พลังงานมาก และทำให้ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เพราะอาหารที่ทานเข้าไปพร้อมกับน้ำมันมะพร้าว ถูกเผาผลาญเป็นพลังงานจนหมดสิ้น ไม่สะสมเป็นไขมันในร่างกาย และยังนำไขมันที่เคยสะสมในร่างกายมานานแรมปี นำออกมาใช้เป็นพลังงาน ดังนั้นน้ำมันมะพร้าวจึงเป็นวิธีที่ช่วยให้ลดความอ้วนหรือลดน้ำหนักได้ง่ายยิ่งขึ้น โดยที่ไม่ต้องอดอาหาร เพียงแค่ทานพร้อมกับมื้ออาหารมื้อละ 1 ช้อนโต๊ะ ก็เป็นวิธีลดความอ้วนที่ง่ายมากๆเลยค่ะ

ทานน้ำมันมะพร้าวในมื้ออาหารวันละ 2-3 ช้อนโต๊ะ คุณจะอิ่มนานขึ้น ไม่ทานจุกจิก ไม่หิวระหว่างวัน ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น ไม่เก็บสะสมเป็นไขมันส่วนเกินในร่างกาย

ผู

ผู้เขียน

Admin  Panuwat

Coconut Oil specialist

nutrition management

Marketing

Ref. (หนังสือ มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว อาหารเป็นยา กิน ดื่ม บ้วน ทา รักษาโรค, Dr. ณรงค์ โฉมเฉลา) / (Virgin Coconut Oil Nature’s Miracle Medicine, Dr. Bruce Fife)

อ่านบทความเพิ่มเติม

วิธีกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นลดน้ำหนัก ลดความอ้วน เห็นผลจริง